Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

Quando il detto della tradizione campana dice ” è finita a tarallucc e vino!” significa che una discussione è finita bene! La migliore conclusione direi è proprio questa, dai tempi antichi fino ad oggi chiamandolo aperitivo. Nelle giornate di festa, scampagnate all’aria aperta,  ricordo sempre il sapore deciso di questi deliziosi taralli mangiati mentre giocavo […]

cheesecake alle fragole

Cheesecake allo Yogurt con Pan di Stelle e Fragole

Sono tanto golosa di fragole e questa volta ho voluto preparare una torta classica della pasticceria Americana…la cheesecake senza cottura.  Una ricetta facile e veloce da preparare, oltre alle fragole si può utilizzare anche altra frutta fresca di stagione come albicocche, pesche. Save Print Cheesecake allo Yogurt con Pan di Stelle e Fragole Author: Romina Troncone […]

lasagne alla genovese

Lasagne alla genovese

Le lasagne sono un piatto classico dalla cucina tradizionale italiana e ci sono tante ricette che la valorizzano. Questa volta ho scambiato la ricetta della brava bloggallina Dinner in Progress preparando una lasagna con il mio pesco di basilico e poi ho aggiunto i primi fagiolini freschi.     Save Print Lasagne alla genovese Author: Romina Troncone Recipe type: Pasta […]

plumcake marmorizzato allo yogurt

Plumcake marmorizzato con yogurt greco, cioccolato e lamponi

Quasi un mese di assenza da blog e tante belle novità che bollono in pentola. Il corso di food photography con la bravissima Monique Firenze è stata una bella occasione per imparare a “giocare” con la mia reflex e conoscere altre bloggers fantastiche.   In questo week-end di riposo ho preparato un dolce dopo tanto tempo, con […]